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ほたるいかうま煮

商品詳細
ほたるいかうま煮

富山湾のほたるいかは”竜宮からの使者”といわれ、青白い光を放って群遊する様は、まさに神秘の美しさ。深海にすみ、春三月〜六月、産卵のために浮上してくる頃が漁期です。
四月中・下旬にとれる姿のほどよいものを、鮮度を保つため釜揚げ後すぐに急速冷凍して使用いたします。鮮明な色つや、風味・肉質のよさが、煮込むほどにうま味を増し、全国に知られる珍味として人気を得ております。

 

 

 

 

商品コード:201070

販売価格:800(税込)

配送種別:宅急便

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