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にしん昆布巻

商品詳細
にしん昆布巻

北前船が日本海を往来した昔、北海道からもたらされた昆布とにしんを材料に、越中人の知恵が作り上げたふるさとの代表的な料理、昆布巻。
肉厚の上質な身欠きにしんを一夜、米糠につけてあく抜きをし、長切昆布をふんだんに使って巻き上げました。
長切昆布は北海道歯舞産で、七月に採取した最もやわらかく風味のよい、煮昆布としては最高級品です。とろりと煮込んだこくのある風味をおたのしみください。

昆布巻のヒモは食べられません。
じっくり煮込み、中まで美味しくお召し上がりいただく為に経木ヒモを使用しております。経木ヒモは食べられませんので外してお召し上がりください

 

 

 

商品コード:201020

販売価格:630(税込)

配送種別:宅急便

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